Vážené hodnocení |
6.4
|
---|---|
Průměrné hodnocení |
7.0
|
Celkem vypitých piv | 1 |
Točených piv | 1 |
Lahvových piv | 0 |
Plechových piv | 0 |
Kraj | Vypitých piv | Průměrná cena | Hospod, kde pivo točí |
---|---|---|---|
Praha | 1 | 40,00 Kč | 1 |
mipek okomentoval před pivo následovně:
Klasický pivní styl postavený na novém hybridním kmenu kvasnic Saccharomyces pastorianus, který byl vytvořen k výrobě čistých ležáků s výraznými chuťovými vlastnostmi, chuťový profil je velmi čistý s mírnými estery. Je přítomen enzym β-glukosidáza, který podporuje biotransformaci chmele a dokáže zvýraznit aroma a chuť chmele. Samotné chmelení je založeno na směsi experimentálních odrůd chmelů v posledních fázích selekcí. Unikátní, přesně stanovená směs nových kříženců, kde jsou v kompozici odrůdy, které jsou ve varních zkouškách a budou vstupovat do registračního procesu.