Vážené hodnocení |
6.4
|
---|---|
Průměrné hodnocení |
6.5
|
Celkem vypitých piv | 2 |
Točených piv | 0 |
Lahvových piv | 2 |
Plechových piv | 0 |
Kraj | Vypitých piv | Průměrná cena | Hospod, kde pivo točí |
---|---|---|---|
Zlínský kraj | 2 | 30,00 Kč | 1 |
Chmelníček okomentoval před pivo následovně:
Jde o velmi silné, tmavé, spíše černé, svrchně kvašené pivo anglického typu. V Břevnově vaří svůj Imperial Stout na stupňovitost 21°, ale pro Bad Flash EPM zvedli o další 3°. Torpid Mind, neboli malátná mysl, je chmelený anglickým chmelem Northern Brewer, který byl vyšlechtěn v roce 1934. Má slušný obsah alfa hořkých kyselin (8 až 10 %) a pivu zároveň dodává mátové a borovicové tóny. Základ tvoří humnový plzeňský a mnichovský slad ze Záhlinic, barvící z Litovle a pšeničný nakuřovaný slad (dubové dříví) a pražený ječmen z bambergského Weyermanna. Zakvášelo se kmenem Nottingham, který hluboko prokváší, dobře sedimentuje a produkuje neutrální aroma. Pro rychlejší rozkvašení a hlubší prokvašení byla použita sacharóza.
Vlastimil M. okomentoval před pivo následovně:
Silnější pivo s obsahem alkoholu 10,0 % objemu, slušné pití, doporučuji.