Chybí ti zde ikonka tvého oblíbeného piva / pivovaru? Pošli mi odkaz na oficiální stránku pivovaru, kde je logo volně ke stažení. Pokud jste přímo zástupce pivovaru, zašlete mi logo na e-mail včetně souhlasu s jeho použitím na Pivním deníčku a já logo rád přidám.
Výborný barley wine. Mahagonová barva, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Chuť a vůně karamelová, citrusová (červené pomeranče, grepy), lehce dřevitá, švestková, trochu alkoholová. Střední až nižší říz, plné tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé.
Ellen se vyznačuje mahagonovou až temně červenou barvou, velmi plným tělem, nízkým řízem a nízkou béžovou pěnou. Voní po alkoholu, zralém tmavém ovoci, lze objevit trochu citrusů a jistou dřevitost, v chuti je (opět) alkoholová štiplavost, stejné ovocné tóny a navrch i hořkost a čokoládovost. Pivo leželo několik měsíců na dubových hoblinách naložených v sherry. Dokvašováno bylo kvasnicemi na sekt.
L B okomentoval před pivo následovně:
Výborný barley wine. Mahagonová barva, pěkná světlá pěna, dobře drží. Chuť a vůně karamelová, citrusová (červené pomeranče, grepy), lehce dřevitá, švestková, trochu alkoholová. Střední až nižší říz, plné tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé.
mipek okomentoval před pivo následovně:
Ellen se vyznačuje mahagonovou až temně červenou barvou, velmi plným tělem, nízkým řízem a nízkou béžovou pěnou. Voní po alkoholu, zralém tmavém ovoci, lze objevit trochu citrusů a jistou dřevitost, v chuti je (opět) alkoholová štiplavost, stejné ovocné tóny a navrch i hořkost a čokoládovost. Pivo leželo několik měsíců na dubových hoblinách naložených v sherry. Dokvašováno bylo kvasnicemi na sekt.